Якщо ви приїдете з Марракеша, щоб приєднатися до нас на Ecosite, ваша подорож пройде через один із найзнаменитіших етапів регіону: Лалла Такеркуст. Справжній оазис, озеленений завдяки знаменитій дамбі, цей етап набагато більше, ніж простий пункт перетину. Саме тут б’ється серце місцевих жіночих ремесел.
Зупинка для солідарності та гурманів
По дорозі ви знайдете кілька жіночих кооперативів, які займаються видобутком арганії. Ці місця є простором передачі, де знання предків поєднується зі щирою гостинністю.
Відчинивши двері однієї з цих арганових ферм, вас зустрінуть з посмішкою для повного занурення:
- Відкриття жесту: Поспостерігайте за скрупульозною роботою жінок, які закохують арганові горіхи вручну, технологія, яка не змінювалася протягом століть.
- Дегустація: Дозвольте собі спокуситися традиційною закускою. Це можливість скуштувати справжній Amlou (знаменитий берберський спред, виготовлений з аргани, мигдалю та меду), місцевий мед і харчову арганову олію з неповторними нотами лісового горіха.
- Натуральний догляд:Кооперативи пропонують широкий асортимент косметичних продуктів: чисті олії, чорне мило та кустарні креми, відомі своїми захисними та регенеруючими властивостями.
Чому зупинятися на досягнутому?
Підтримка Ці кооперативи означають пряму участь в економічному звільненні жінок у регіоні Лалла Такеркуст. Це також гарантія того, що ви поїдете з автентичними продуктами, далеко від промислових ланцюгів, приділивши час, щоб жити в місцевому ритмі, перш ніж прибути в маєток.
Порада від Atlas Ecosite: Не соромтеся попросити жінок пояснити вам різні етапи видобутку. Це багатий обмін, який надає ще більшої цінності продуктам, які ви повертаєте у своїх валізах.
